TRAINSANE Yoghurt Sauce – Die legendäre Fitness-Version!

Die originale, super cremige und proteinreiche Joghurt-Quark-Sauce aus der Trainsane Kitchen. Es ist genau die legendäre Sauce aus dem Trainsane Gym, die bei uns allen so beliebt war! Cremig, proteinreich, frisch und mit diesem einzigartigen Kräuter-Kick. Mit dem fruchtigen Touch von Orangensaft und dem aromatischen Kräuter-der-Provence-Mix wird sie besonders lecker – perfekt zu Salat, Hähnchen, Ofengemüse, Reisbowls, Döner-Style oder als Dip.

Zutaten (für ca. 750–800 ml Sauce)

• 500 g laktosefreier Naturjoghurt
• 250 g laktosefreier Magerquark
• 2–3 EL Orangensaft („wenig“ – ca. 2–3 EL reichen für eine feine Note, nicht zu viel, sonst wird’s zu flüssig)
• 1–1,5 TL Salz
• frisch gemahlener Pfeffer
• 2–3 TL Le Gusto Kräuter der Provence
• 1–2 TL Le Gusto Kräuter-Pfiff Kräuter der Provence (die Kombi der beiden Marken gibt den typischen Trainsane-Geschmack)

Optional zum Verfeinern:

• etwas Zitronensaft zusätzlich, falls du mehr Säure möchtest
• Gewürzmix oder Salatgewürz oben drauf

Zubereitung (5 Minuten + Ziehen)

1. Magerquark und Joghurt in eine grosse Schüssel geben und mit einem Löffel oder Schneebesen glatt rühren, bis keine Klümpchen mehr da sind.
2. Orangensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und kräftig verrühren.
3. Le Gusto und Kräuter-Pfiff Kräuter der Provence dazugeben. Mit den Mengen starten und abschmecken – die Sauce soll schön kräuterig, aber nicht überwältigend sein.
4. Alles gut durchmischen, bis eine homogene, cremige Sauce entsteht.
5. Abschmecken und bei Bedarf noch etwas Orangensaft, Salz oder Kräuter nachjustieren.

6. Die Sauce ist sofort geniessbar!

Tipp: Die Sauce wird über Nacht noch aromatischer. Im verschlossenen Glas hält sie sich im Kühlschrank 3–4 Tage.

Genau die richtige leichte, proteinreiche Begleitung für deine Fitness-Mahlzeiten! 💪🥗

Fertig! Eine richtig leckere, fitness-taugliche Allround-Sauce mit deinem genauen Mix.

Viel Spass beim Nachmachen und guten Appetit!