Couscous Salat mit Curry Sauce

Wenn es schnell gehen muss, ist Couscous ein tolles und leckeres Gericht. Kaum aufgekocht, ist er schon genussbereit. Ich habe ihn noch mit einer Curry-Magerquark-Sauce verfeinert. Zutaten für den Salat: 50 Gramm Couscous 150 Gramm Hähnchenbrust 70 Gramm Tomaten 100 Gramm Gurke 1 hartgekochtes Eiklar (bei mir waren es 38G) Zutaten für die Sauce: 88 […]

Nutrition Timing: Die richtige Ernährung an trainingsfreien Tagen

Wir haben in diversen Blogs schon einiges über die richtige Ernährung im Rahmen des Nutrition Timing Ernährungskonzepts erfahren. So gab es viele Informationen zum richtigen Frühstück, der richtigen Lebensmittelauswahl und der richtigen Gestaltung der diversen Mahlzeiten. Darüber hinaus wurde in separaten Blog das Thema Workout Nutrition, also die richtige Ernährungsweise vor dem Training und nach […]