Spitzbuben gehören zu Weihnachten, genauso wie andere kleine Weihnachtsgüetzis. Ich habe bereits einige Kuchen und Güetzis gemacht aber ich muss echt gestehen, dass Spitzbuben eine echte Herausforderung sind; einerseits wegen dem prösmeligen Linzerteig, anderseits wegen der feinen Handarbeit bei den Formen. Der Linzerteig alleine ist schon nicht einfach und unsere gesunde Variante macht das Ganze […]
Im heutigen Rezept zeige ich euch, wie man zwei der wohl bekanntesten Nahrungsmittel innerhalb einer Diät oder auch generell innerhalb dieses Sports zu einem leckeren Gericht verarbeiten kann! Simpel aber lecker! Zutaten (für 2 Personen): 2 Dosen Thunfisch (im eigenen Saft) Dinkelwaffeln / Vollkorn Reiswaffeln (1 Paket) 4-5 EL Senf Salz/Pfeffer/Oregano 1/2 Gurke geriebenen Käse/Mozarella […]
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