Die Energiedichte: Warum einige Lebensmittel dick machen

Im heutigen Artikel beschäftigen wir uns mit einem wichtigen Puzzlestück im Kampf gegen die überflüssigen Pfunde. Man hört immer wieder, dass gewisse Lebensmittel weniger gesund seien und vor allem tendenziell eher dick machen würden. Ein klassisches Beispiel ist Schokolade: Sie wird als dickmachendes Lebensmittel Nr. 1 verschrien. Nüsse die eine deutliche höhere Energiedichte, also mehr […]