Warum Healthy Food und andere vermeintlich gesunde Lebensmittel dick machen können

Häufig lesen wir in diversen Magazinen oder auf Internetseiten Beiträge und Rezepte zu sogenanntem Healthy Food. Healthy Food bezeichnet angeblich gesunde Lebensmittel. Hier werden schmackhafte und gesunde Zutaten zu einer Mahlzeit kombiniert. Leider führt gerade häufig die Kombination diverser Lebensmittel dazu, dass diese Speise zwar noch immer gesund ist, aber unglücklicherweise über eine schlechte Makronährstoffbilanz […]
Warum Insulin nicht grundsätzlich dick macht: Die Wahrheit

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Insulin wird häufig als Dickmacher Nummer 1 verschrien. Zu Recht? Nein, Insulin alleine macht noch lange nicht dick. Es ist die Konstellation unter welcher Insulin in unserem Körper präsent ist. Viele verzichten auf Kohlenhydrate in der Annahme sie würden den Insulinspiegel unberührt lassen. Stattdessen essen sie viel Protein und Fett. Sie wissen nicht, dass besonders […]