Alles Wissenswerte rund um Cholesterin

Cholesterin ist ein natürlicher Stoff, welcher in allen tierischen Zellen vorkommt. Zu Cholesterin existieren viele verschiedene Meinungen, Aussagen und Forschungsergebnisse. Auch unter den Spezialisten gibt es keine Einigkeit. Vor allem nicht über die Auswirkungen erhöhter Cholesterinspiegel und die Gefährlichkeit für unsere Gesundheit. In diesem Blog wollen wir euch die Funktionsweise erklären und eine differenzierte Sicht […]
Das Vollei – Ein wertvolles Nahrungsmittel im Überblick

Das Hühnerei ist ein weit verbreitetes Nahrungsmittel und das nicht nur in unserem Sport. Eine Menge Mythen existieren rund um das Ei. Einige halten es für unverzichtbar, wiederum andere trennen das Eiklar vom Eidotter und essen es auf diese Art und Weise. Das Ei eignet sich zur Zubereitung von vielfältigen Speisen, wie Pfannkuchen etc. Zu […]