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Brauner Zucker und Fruchtzucker: Die Wahrheit über “gesunde Zucker“

Zu diesem Artikel inspirierte mich ein Gespräch zwischen einer Mutter und ihrer kleinen Tochter, welches ich zufällig mitbekam. Die Mutter gab ihrer Tochter eine verarbeitete Süssigkeit aus dem Supermarkt, die mit Fruchtzucker natürlich gesüsst und mit viel Milch angereichert sei. Die Tochter stellte darauf die Frage ob denn nun hier Früchte drin sind. Die Mutter […]