No-Bake Mini Blueberry Cheesecake Cups

No-Bake Mini Blueberry Cheesecake Cups!
Achtung sie schmelzen schnell! Ergibt ca. 6 Cups.

Zutaten

• Erdnussbutter
• 1 Chocolate Peanut Butter Questbar
• 30g Whey Protein
• 200g Philadelphia light
• 50g Kokosmilch
• Süssstoff / Aromen: Vanille MP Aromen MyProtein (MP Flavouring, Aromasysteme in Pulverform)
• Blaubeeren

Zubereitung

Cheesecake Boden:
Nimm 1 Chocolate Peanut Butter Questbar und lass ihn in der Mikrowelle etwas schmelzen. Gib etwas Erdnussbutter dazu und mische sie gründlich zusammen. DIe Mischung in die Silikon Cupcake Form giessen.

Cheesecake Creme:
Mische Whey Protein, Philadelphia light, Kokosmilch und Süssstoff / Aromen zusammen.

Den Cheesecake Creme über die Cheesecake Boden in die Cupcake-Form giessen. Dekoriere sie mit paar Blaubeeren und stelle die Cupcakes anschliessend in den Tiefkühler. Vor dem Servieren aufpassen, dass du 30 min vorher bereits aus dem Tiefkühler holst. Im schlimmsten Fall kann man sie immer noch in die Mikrowelle erwärmen. En Guete!

Tipp

Im Tiefkühler aufbewahren für längere Haltbarkeit.

Whey Protein kriegst du bei uns im Shop. Ebenso findest du die Erdnussbutter hier.

Rezept & Foto made by Bianka.