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High Protein Brot

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Anbei die einfache Zubereitung für High Protein Brötchen. Sie sind super schnell gemacht und sehr lecker.

Zutaten für 7 Stück:

  • 340 Gramm Magerquark
  • 300 Gramm Dinkelvollkornmehl
  • 4 Eiklar
  • 3 Eigelb
  • 7 Gramm Backpulver

Zubereitung:

  • Alle Zutaten mischen und mit dem Mixer mixen
  • Danach die Arbeitsplatte mit Mehl bestreuen und 7 Kugeln formen
  • für 20 Minuten bei 200 Grad Umluft backen

Tipp

  • Nicht erschrecken, die Brötchen kleben beim formen ziemlich. Einfach so gut wie es geht in Form bringen 🙂

Makros pro Stück: 29g KH / 15g Protein / 3.5g Fett

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About Author:

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Irina B.

Irina ist TRAINSANE Ambassador kommt aus der Region Basel. Ihre Liebe zum Fitness und der darauf abgestimmten Ernährung teilt sie für alle Interessierten auf ihrem Instagram Account, sowie hier auf TRAINSANE.

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