Protein Cakes

Im heutigen Rezept zeige ich euch, wie man zwei der wohl bekanntesten Nahrungsmittel innerhalb einer Diät oder auch generell innerhalb dieses Sports zu einem leckeren Gericht verarbeiten kann! Simpel aber lecker! Zutaten (für 2 Personen): 2 Dosen Thunfisch (im eigenen Saft) Dinkelwaffeln / Vollkorn Reiswaffeln (1 Paket) 4-5 EL Senf Salz/Pfeffer/Oregano 1/2 Gurke geriebenen Käse/Mozarella […]
Detox – So entgiftest du deinen Körper wirklich

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Entgiften ist immer wieder in Mode und der Markt mit passenden Produkten ist gross. Teilweise rutscht das ganze Thema schnell in die Esoterik-Ecke. Oft werden komplette «Reingungs-Programme» angeboten, in welchen kaum etwas gegessen wird und stattdessen irgendwelche geheimnisvollen Pülverchen mit Wasser vermischt oder irgendwelche Teemischungen zugeführt werden. Das Ganze kostet dann oftmals auch noch eine […]
Myth Monday – Muskelverlust durch Grippe?

[vc_row][vc_column][vc_video link=”https://www.youtube.com/watch?v=zMtnieAgV9Y”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] Winter ist Grippezeit und hat es dich getroffen und liegst krank im Bett, dann ist die Angst vor Muskelverlust gross. Ich erkläre dir im Video was wirklich passiert bei einer Grippe und ob die Angst des Muskelverlustes berechtigt ist. Zur Vorbeugung einer Erkrankung und Stärkung des Immunsystems empfehle ich unbedingt folgende Supplemente einzusetzen: […]
Muscledon Bleu

Heute zeige ich euch eine Abwandlung des klassischen Cordon Bleus – und zwar fitnessgerecht! Dieses Rezept erfordert in der Zubereitung etwas Fingerspitzengefühl und ist auch etwas aufwendiger als andere Rezepte, jedoch lohnt sich die Arbeit für das im Anschluss gebotene Geschmackserlebnis! Zutaten: Pouletbrust Filet (Menge je nach Belieben – man kann zwei Filets zu einem […]
Myth Monday – Creatin als Kur oder durchgehend?

[vc_row][vc_column][vc_video link=”https://www.youtube.com/watch?v=ujxefCZWvsk”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] Creatin ist eines der beliebtesten Supplemente. Dies ist verständlich, denn die Wirkung ist relativ schnell bei den allermeisten Trainierenden spürbar. Auch die Studienlage ist äusserst positiv für dieses Supplement. Es gibt kein anderes Nahrungsergänzungsmittel über welches soviel Studien erstellt wurden. Wichtig dabei ist aber zu wissen, dass alle diese Studien mit dem Creatin […]
Protein Power Oatmeal

Good Morning! Für den perfekten Start in den Tag oder auch als optimale PreWorkout Mahlzeit geeignet, zeige ich euch heute mein “Protein Power Oatmeal”. Es liefert eurem Körper alle wichtigen Nährstoffe und versorgt ihn mit reichlich Energie! Somit könnt ihr voller Power in den Tag oder bestenfalls gleich ins Training starten. Zutaten: #IsoWhey (ca. 40-60g) 100g […]
Poulet Frikadellen

Willkommen zu einer weiteren Rezept Idee der Kategorie ‚Healthy Kitchen‘. Gesundes Essen muss nicht immer gleich schmecken. Das beste Beispiel hierfür ist das Rezept, welches ich heute mit euch teile. Vielen hängt Poulet sicher schon zum Hals raus – aber mit ein wenig Kreativität wird auch Chicken wieder zu einem eurer Lieblingsmenüs! Zutaten (für zwei […]
Fitness Mythos – Ist Vollkorn-Getreide wirklich gesünder?

[vc_row][vc_column][vc_video link=”https://www.youtube.com/watch?v=ZRe1KiJpBjE”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] Im Volksmund ist es ganz klar, hier gewinnt immer Vollkorn, bereits als Kind wird uns erzählt, dass Vollkorn-Produkte besser sind als Weissmehlprodukte. Nun das stimmt eben nur bedingt, es hängt von der Zielsetzung und dem Zeitpunkt der Einnahme ab. Im Rahmen der zirkadianen Rhythmik der Hormone können wir morgens Kohlenhydrate immer schlechter verwerten, […]
Thunfisch Salat

Im heutigen Rezept präsentiere ich euch ein Gericht, welches alle für euren Körper erforderlichen Nährstoffe enthält und zudem auch noch schnell geht! Jeder kennt es: man kommt nach einem anstrengenden Tag nach Hause und muss sich noch etwas zu Essen machen. Die Lust, sich noch stundenlang an den Herd zu stellen, hält sich allerdings in […]
Schrimps in zwei Varianten

Grüsse an alle Freunde kulinarischer Highlights! Heute habe ich eine wahre Protein-BOMBE für euch! Schrimps in zwei Variationen – als Spiesse und alternativ als Pfanne. Schrimps sind eine hervorragende Proteinquelle, da sie nahezu kein Fett enthalten. Als Beilage habe ich Vollreis (oder auch ‚Naturreis‘) gewählt. Da dieser gegenüber beispielsweise Basmatireis unverarbeitet ist, benötigt euer Körper […]