Ich habe mir lange überlegt diesen Artikel zu schreiben und mich nun endlich durchgerungen es zu tun. Er zeigt eine komplett andere Sichtweise auf Insulin und wird für viele eine Überraschung darstellen, ja sogar ihre ganzen Ernährungskenntnisse über den Haufen werfen. Insulin – Kein Speicherhormon, sondern ein Regelhormon: Für viele ist es klar, dass Insulin […]
Eine ganz besondere Erfolgsgeschichte präsentieren wir euch heute. Sie handelt von einem Pfarrer, der vor vier Jahren beschloss seinem Übergewicht den Kampf anzusagen und eine grossartige Leistung an den Tag legte. Thomas Stephan wog im Frühjahr noch 230kg und nahm dann ihn vier Jahren sage und schreibe 150kg ab! Als wäre das noch nicht genug […]
Der Markt der Proteinriegel ist kaum überschaubar. Immer wieder drängen neue Produkte auf den Markt. Seit einiger Zeit ist beispielsweise der Questbar besonders erfolgreich auf dem Markt vertreten, denn er soll besonders gesund sein. Die verschiedensten Riegel klingen zu verlockend. Bestanden sie vor 10-15 Jahren noch aus einer klebrigen und trockenen Masse, schmecken sie heute […]
Immer wieder lesen wir von Wunderdiäten, die uns helfen sollen innerhalb kurzer Zeit möglichst viele Pfunde zu verlieren. Im Moment scheint gerade die HCG-Diät wieder an Popularität zu gewinnen. Sie ist auch als Hollywood-Diät bekannt, das einige sehr bekannte Prominente aus der Filmbranche mit Hilfe dieser Diät angeblich sehr erfolgreich ihr Übergewicht reduzieren konnten. Da […]
Die allgegenwärtige Frage nach dem Einnahmezeitpunkt der Kohlenhydrate greifen wir heute auf. Kohlenhydrate sind ein sehr wichtiger Makronährstoff für maximale sportliche Leistungen. Daher können wir bereits anfangs die Frage beantworten ob wir Kohlenhydrate überhaupt brauchen. Ja, wir brauchen sie! Auch wenn der Körper über Mechanismen verfügt mit deren Hilfe er die lebensnotwendige Glucose aus Proteinen […]
Heute sind Low Carb-Diäten hoch im Trend. Sie funktionieren auch, aber nicht maximal. Wir haben schon mehrere Artikel zu dem Thema der Wichtigkeit von Kohlenhydraten in der Ernährung und auch in der Diät veröffentlicht, wollen mit diesem aber die stoffwechseltechnischen Aspekte etwas näher beleuchten. Grundsätzlich können wir festhalten, dass der Körper bei normaler Funktion immer […]
Wer wünscht sich nicht einen definierten Körper das ganze Jahr über? Natürlich wünschen wir uns das fast alle. Die einzigen Gründe diesen Look aufzugeben sind sogenannte Massephasen oder Zeitabschnitte in welchen wir versuchen unsere Kraft zu steigern und deshalb unseren definierten Look für diese Zeit aufgeben. Viele haben sich sicher schon die Frage gestellt, ob […]
Der Supplementemarkt ist riesig und jeder möchte ein wenig vom Kuchen abhaben. Wir möchten unseren Lesern aufzeigen, welche Supplemente mit absoluter Vorsicht betrachtet werden müssen und eine vollkommene Geldverschwendung darstellen. Wenn es darum geht Geld zu verdienen, werden die unmöglichsten Argumente und Versprechungen in Werbeanzeigen gepackt. Trotz der Health-Claim Verordnung wird mit diversen Werbeversprechen weiter […]
Im gestrigen Artikel haben wir die Makronährstoffe näher beleuchtet: Gettin‘ massive and shredded: Makronährstoffe Heute wollen wir uns mit den Mikronährstoffen näher befassen. Leider wird ihnen häufig wenig Beachtung geschenkt. Sie sind genauso wichtig wie die Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) auch, denn ohne sie läuft in unserem Körper gar nichts. Dieser Artikel soll nicht […]
Unsere Ernährung besteht aus unzähligen Stoffen, die der Mensch versucht zu klassifizieren. Aufgrund ihrer Grösse der Molekülstruktur und weiteren Eigenschaften wie Brennwert, also Energiegehalt unterscheiden wir zwischen Mikro- und Makronährstoffen. Als Mikronährstoffe bezeichnet man Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und weitere essentielle Nährstoffe wie sekundäre Pflanzenstoffe, die sogenannten Polyphenole. Streng genommen wäre auch Wasser ein Makronährstoff, doch […]
