Das Insulin-Dogma: Wie Insulin wirklich funktioniert

Ich habe mir lange überlegt diesen Artikel zu schreiben und mich nun endlich durchgerungen es zu tun. Er zeigt eine komplett andere Sichtweise auf Insulin und wird für viele eine Überraschung darstellen, ja sogar ihre ganzen Ernährungskenntnisse über den Haufen werfen. Insulin – Kein Speicherhormon, sondern ein Regelhormon: Für viele ist es klar, dass Insulin […]